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プライベートレストラン 四季

フォンタナ・ディ・オータニ

プライベートレストラン 四季

本格中国料理を気軽にお楽しみいただけるレストラン。
ランチでは、中華の定番メニューをはじめ、熊本の郷土料理太平燕をご提供しています。
個室もあり、ご家族での食事会やランチミーティングなどもおすすめです。

※ディナーは2日前までの予約制となっております。
 

【内容】 プライベートレストラン
【席数】 58席 (個室:5~16名)
【営業時間】 11:30~14:30(14:00ラストオーダー)
17:00~21:30(21:00ラストオーダー)
※完全予約制

ご予約・お問い合わせ

TEL : 096-326-5004(直通)

 
ご結納・婚礼2次会・お祝い事など様々な各種パーティーを承っておりますので、
お気軽にお問い合わせください。


 
** 月曜日はレディースデー **
ランチのご利用でデザートプレートと中国茶orコーヒーをご提供
※デザート・中国茶付きの贅沢ランチを除く

 

 

eki CHICA! ‐駅近‐ 週替わりランチ

※写真はイメージです。

自慢の中華主菜からお1人様選べる
内容もボリュームも大満足の週替わりランチです。

 

期間
 
 
 6月5日(月)~

 ※平日・土曜日限定(日祝祭日除く)

 

時間
 
 
 11:30~14:30
 (14:00ラストオーダー)

 

料金
 
 
 1名様 ¥1,300 
 
(税別・サービス料なし)
 
 

 Menu

・主菜〔下記の①~④より2品お選びください〕
・御飯 ・スープ ・香の物
・サラダ ・デザート


◇6月5日(月)~6月10日(土),
  
 ①蒸し豚バラ肉のガーリックソース
 ②海老と豆腐の高菜煮込み
 ③五目春巻
 ④牛肉の湖南風炒め


◇6月12日(月)~6月17日(土)

 ①バンバンヂー
 ②本日の飲茶
 ③明太子と豆腐のさっぱり煮込み
 ④上海風焼きそば


◇6月19日(月)~6月24日(土)

 ①ピータンと豆腐の和え物
 ②カニ肉と春雨のピリ辛煮炒め
 ③水ギョーザ(3個)
 ④鶏ももの香り揚げ


◇6月26日(月)~7月1日(土)
 ①鶏肉のチャイニーズオーブン
 ②海老のチリソース
 ③本日の和えそば
 ④揚げ豚足




※平日・土曜限定(日祝祭日除く)
 

※食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し付けください。
※次のとおり食材等の変更またはメニュー提供を休止する場合がございます。
 あらかじめご了承ください。
 ・食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
 ・食材の原産国・原産地は入荷状況により異なることがございます。
 ・食材の数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。


 
ご予約・お問い合わせはこちら
TEL:096-326-5004(四季 直通)


 

 
祝宴プラン ~祝贅晩餐~
【嬉しい2時間飲み放題付き】

 
※写真はイメージです
鯛の刺身サラダ、蛤と野菜のふかひれスープや
デザートの杏仁豆腐など豪華8品のコース料理に、
飲み放題も付いた期間限定のプランです。
家族や仲間との様々なお祝いの場面でご利用ください。

 

期間
 
 6月1日(木)~6月30日(金)

時間
 
 17:00~21:30
(21:00ラストオーダー)

料金
 

 1名様 6,000円(税金・サービス料込)
 ※2日前までの要予約
 ※4名様から承ります

 
特典
 ◇個室料サービス
 ◇月曜日~木曜日は
 (祝日・祝前日除く)
 6,000円 ⇒ 5,500円

         (税金・サービス料込)
 


≪メニュー≫

◇鯛の刺身サラダ
◇前菜盛り合わせ
◇蛤と野菜のふかひれスープ
◇有頭海老のチリソース煮 野菜添え
◇チリソース煮の卵とじ
◇牛肉と野菜のブラックビーンズ炒め
◇桜海老と野菜の合えそば
◇四季特製 杏仁豆腐



 

※食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し付けください。
※次のとおり食材等の変更またはメニュー提供を休止する場合がございます。
 あらかじめご了承ください。
 ・食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
 ・食材の原産国・原産地は入荷状況により異なることがございます。
 ・食材の数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

 
ご予約・お問い合わせはこちら
TEL:096-326-5004(四季 直通)

 


 

上海ふかひれ姿煮コース
大好評のふかひれ姿煮を贅沢に食すスペシャルコース。
鮮魚の刺身や骨付き牛カルビの砂茶醤炒め、
五目冷し中華など、ホテル自慢の中国料理を
存分のお楽しみください。

 

期間
 
 7月1日(土)~8月31日(木)

時間
 
 17:00~21:30
 (21:00ラストオーダー)

料金
 
 1名様 6,000円(税金・サービス料別)


※2日前までの要予約
※4名様から承ります

≪メニュー≫
◇本日の鮮魚の刺身
◇特製前菜の盛り合わせ
◇北海道産干し貝柱と野菜の蒸しスープ
◇上海式ふかひれの姿煮
◇やりイカの炒めと海の幸の天婦羅盛り合わせ
◇骨付き牛カルビの沙参ソース炒め
◇五目冷やし中華
◇本日のフレーバー中国茶
◇ココナッツミルクプリンフルーツ添え



 

※食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し付けください。
※次のとおり食材等の変更またはメニュー提供を休止する場合がございます。
 あらかじめご了承ください。
 ・食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
 ・食材の原産国・原産地は入荷状況により異なることがございます。
 ・食材の数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

 
ご予約・お問い合わせはこちら
TEL:096-326-5004(四季 直通)

 


 

 
贅沢ランチ
 
桜海老と春野菜のふかひれスープなど
ホテル一押しの中国料理を
存分に楽しめるお得なプランです。

 

期間
 
 5月8日(月)~6月30日(金)

時間
 
 11:30~14:30
 (14:00ラストオーダー)

料金
 
 1名様 3,000円(税込・サービス料無)


≪メニュー≫

◇中国茶 セレクト
(ライチ or・ジャスミン or・山ぶどう 等)

◇三種前菜プレート
◇桜海老と春野菜のふかひれスープ
◇海の幸春巻
◇野菜の強火炒め
◇有頭海老の湯引き
 豚肉と大豆の南乳煮
 点心二種盛り合わせ
◇牛肉とポワロ葱のチャーハン
◇抹茶風味の特選デザート

 

※食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し付けください。
※次のとおり食材等の変更またはメニュー提供を休止する場合がございます。
 あらかじめご了承ください。
 ・食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
 ・食材の原産国・原産地は入荷状況により異なることがございます。
 ・食材の数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

 
ご予約・お問い合わせはこちら
TEL:096-326-5004(四季 直通)

 


 

 
夏のチャイナDE優雅な贅沢ランチ
 
おしゃれな前菜から女性に嬉しいデザートまで、
味も見た目も大満足の豪華なコース料理です。
友人との楽しい会話と共にお愉しみ下さい。
 

期間
 
 7月1日(土)~7月31日(金)

時間
 
 11:30~14:30
 (14:00ラストオーダー)

料金
 
 1名様 2,500円(税込・サービス料無)
※2名様より承ります。

≪メニュー≫

◇本日のフレーバー中国茶

◇チャイニーズオードブルプレート
◇点心三種盛り合わせ
◇本日の揚げ物
◇海の幸料理
◇肉料理
◇五目冷麺
◇お楽しみデザートプレート
 

※食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し付けください。
※次のとおり食材等の変更またはメニュー提供を休止する場合がございます。
 あらかじめご了承ください。
 ・食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
 ・食材の原産国・原産地は入荷状況により異なることがございます。
 ・食材の数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

 
ご予約・お問い合わせはこちら
TEL:096-326-5004(四季 直通)

 


 

ランチメニュー

豚肉と高菜のスープそば
太平燕
芝エビのチャーハン
ふかひれスープそば
 

営業時間
 
  11:30~14:30
(14:00ラストオーダー)

メニューの一例

豚肉と高菜の
スープそば

 
1,200円

熊本名物
【太平燕】

具沢山の
五目スープそば

担々麺

 
各1,100円

芝海老の
チャーハン

高菜チャーハン

スペシャル中華丼

 

各1,100円
 

ふかひれスープそば
 
2,500円
 
その他、セットメニューや一品料理もございます。

  ※料金は全て税抜き価格です。

 

 ※食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し付けください。
 ※次のとおり食材等の変更またはメニュー提供を休止する場合がございます。
   あらかじめご了承ください。
   ・食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
   ・食材の原産国・原産地は入荷状況により異なることがございます。
   ・食材の数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

 

 

 ご予約お問い合わせはこちら
    TEL:096-326-5104(四季 直通)


 



 

熊本うまかもん御膳<2日前までの要予約>

「くまもとブルーサークルメニュー」として誕生した低カロリーの御膳です。


時間
 
 11:30~14:30(14:00ラストオーダー)
 2日前までの要予約

料金
 
 お一人様 ¥2,000(税金・サービス料別)

 

 Menu

 フカヒレ天津飯
 海老と野菜の蒸し物
 生姜プリン
 中華スープ


  

 ※食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し付けください。
 ※次のとおり食材等の変更またはメニュー提供を休止する場合がございます。
   あらかじめご了承ください。
   ・食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
   ・食材の原産国・原産地は入荷状況により異なることがございます。
   ・食材の数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

 


 ご予約・お問い合わせはこちら
     TEL:096-326-5004(四季 直通)
 



 

Private Restaurant
四季 -shiki-

お客様の為だけのプライベートレストランをザ・ニューホテル熊本が新提案いたします。
”お客様のニーズ=嗜好に合わせお客様だけのプライベートレストラン【四季】”

 

ザ・ニューホテル熊本の
レストランの味 フォンタナの『多様さ』
日本料理 千羽鶴の『技』
中国料理 大観苑の『伝統』を
プライベートな空間でお楽しみいただけます。

専用キッチンを併設した新しい空間ならではの
「できたて感」「フレッシュ感」。
そして【四季】ならではの[季節感]をご提供いたします。

たとえば「レストランウェディング」や「2次会パーティー」、
お料理教室・マナー教室といった「カルチャースクール」など
お客様の嗜好に合わせたシーンもご提案いたします。



個室のご案内


 
部屋名 人数(大人) 室料
山-Yama- 5~6名さま ¥1,500
風 -Kaze- 5~6名さま ¥1,500
山風 10~12名さま ¥3,000
月-Tuki- 8~10名さま ¥2,000
花-Hana- 8~10名さま ¥2,500
貸切 40~50名さま ¥20,000


※2日前迄の予約制となっております。
※料金は全て税金、サービス料別となります。
ご予約・お問い合わせは
TEL:096-326-5004(四季直通)

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