JR熊本駅(白川口)より徒歩1分 ニューオータニホテルズ ザ・ニュー ホテル 熊本

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忘新年会プラン

忘年会・新年会プラン

おかげさまでホテル開業25周年。
「いままでに感謝、これからも感謝」の想いで各料理長が腕を振るい真心込めてお作りいたします。

総料理長 泉哲郎のエスコフィエ協会・ディシプル昇格を記念した
こだわりフレンチのスペシャリテもご堪能ください。
 

 

¥5,200コース

 

-冷 製-

【洋】
北海道・枝幸町のオホーツク海産
スモークサーモンのフルーツなます巻き
とびっ子添えとターキーハムのサラダ

【和】
お造り二種盛り合わせ


-温 製-

【洋】
熊本産茄子と馬肉入りペンネ・アラビアータ

【和】
ぶり大根煮 柚子の香り

【中】
牛肉と野菜のブラックペッパー炒め


-御食事-

【中】
中華ちまき


-デザート-

【お一人様盛り】
フランボワーズのシャーベット
フルーツ添え

コーヒー

 




 
 

 

¥6,200コース

 

-冷 製-

【中】
九州産真鯛の中華風刺身サラダ お頭付き

【洋】
パルマ産プロシュート(生ハム)と
モッツァレラチーズ、
スモークチキンのサラダ仕立て


-温 製-

【中】
小海老のサクサク揚げ 
ピリ辛フレーク掛け

【洋】
北海道産キタアカリポテトと
オホーツク海産たらば蟹の
十勝産ラクレットチーズ焼き

【和】
牛ロース肉と茸の朴葉包み焼き
金山寺味噌風味


-御食事-

【和】
阿蘇高菜のまぜ御飯


-デザート-

4種のベリータルト

コーヒー

 




 

 

¥7,200コース

 

-冷 製-

【洋】
【お一人様盛り】
熊本産茄子のコンフィのタピと
シーフードサラダ
熊本産トマトのジュレ掛け

【和】
お造り三種盛り合わせ

【中】
天草大王の紹興酒漬けとクラゲの盛り合わせ


-温 製-

【和】
天草産真鯛の柚庵焼きと豆富の味噌焼き

【中】
海老のチリソース煮

【洋】
ブラックアンガス牛ロース肉ステーキ
北海道産山わさびを添えて


-御食事-

【和】
五目炊き込み御飯


-デザート-

フルーツカクテルとバニラアイス

コーヒー

 


 
 

 

※写真はイメージです。
¥10,000【正餐】

 

-冷 製-

【洋】
北海道産たらの白子と百合根のフラン

【洋】
オホーツク海産たらば蟹とラタトゥイユの
コンソメジュレ寄せのガトー仕立て
キャビア飾り

【和】
お造り 三種盛り合わせ


-温 製-

【洋】
北海道産キタアカリポテトのクリームスープ

【中】
海老と帆立貝の紙包み焼き 葱風味

【洋】
熊本産あか牛のタリアータ
ルッコラサラダとパルメジャーノ添え
赤ワインソースと香草ソース


-御食事-

【和】
山と海の幸 温製ちらし寿司


-デザート-

河内みかんのローストキャラメリーゼ
ヨーグルトアイス添え

コーヒー

 


 

 

★よりどりスウィーツ★
★スペシャルドリンクプラン★
≪よりどりスウィーツ≫
+500円にてボリュームアップできます。

女性に嬉しいパティシエ自慢の
色とりどりのスウィーツをご用意いたします。



≪2時間飲み放題プラン≫
25th Anniversary
  Special DRINK PLAN


◇ Aプラン 2,100円

ビール/ウイスキー/ワイン
日本酒/焼酎/カクテル2種/ソフトドリンク

※+200円にて冷酒または
 ザ プレミアム モルツを追加可能



◇ Bプラン 2,500円
約5種類のカクテルをご用意いたします。
ソムリエが選んだおすすめワインもお楽しみください。

※Aプランよりもワインがグレードアップ。
 プレミアムビール・冷酒も含みます。



◇ Premium プラン 3,000円
女性に嬉しい約10種類のカクテルをご用意いたします。
焼酎やウイスキー好きにもおすすめのプランです。
※Bプランより焼酎・ワイン・ウイスキーが
 グレードアップ。


※各ドリンクプラン、税金・サービス料込



≪お得な特典≫
①~⑤から一つお選び頂けます。
※30名様より特典をご利用できます。

①カラオケサービス
※30名様未満の場合
料金通常¥15,000を
半額¥7,500にてサービス

②レストラン食事券プレゼント
30名様以上…3,000円分の食事券
※10名様増えるごとに1,000円分追加

③タクシーサービス券
プレゼント
30名様以上…3,000円分のサービス券
※10名様増えるごとに1,000円分追加

④ご宴会タイトル吊看板1枚サービス

⑤ビンゴゲーム・カード 及び
 ホテルスパークリングワイン1本サービス


 

 




※全コース、お料理・室料・税金・サービス料が含まれております。
 各種団体ご予約承っております。(卓盛10名様より・立食30名様より)


 

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