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日本料理 千羽鶴

フォンタナ・ディ・オータニ

日本料理 千羽鶴

日本料理 千羽鶴では、繊細な技で旬の素材の味を引き出します。本格的なお座敷に、椅子・テーブルを入れた個室、2~4名用の小さなお部屋から20名まで対応可能なお部屋をご用意いたしております。大切なご接待はもちろん、成人式や結納、家族のお祝い事といった人生の晴れ舞台でご利用いただけます。様々なシーンに合わせ本格的な日本料理をお気軽にお楽しみください。

 
【内容】 日本料理
【席数】 60席 (個室4~20名)
【営業時間】 11:30~14:30(ラストオーダー14:00)
17:00~21:30(ラストオーダー21:00)
【定休日】 月曜日

ご予約・お問い合わせ

TEL : 096-326-5005(直通)


** 水曜日はレディースデー **
ランチのご利用でデザートとコーヒーをご提供
※華御膳をご注文のお客様にはソフトドリンクを1杯ご提供

 


 

夏のお献立 【睡蓮】

 
今年も蒸し暑い熊本の夏にぴったりのさっぱりと
美味しいお献立をご用意いたしました。
鱚や鮎など夏の魚と夏野菜を取り入れたお料理を
お楽しみ下さい。

 

期間
 
 7月1日(土)~8月31日(木)

時間
 

 11:30~14:30
 (ラストオーダー14:00)

 17:00~21:30
 (ラストオーダー21:00)


 定休:月曜日
 

料金
 
 1名様 7,000円
 (税金・サービス料別)


おしながき

◇前菜 
  ・冷やし小茶碗蒸し
  ・とうもろこし豆腐
  ・はす芋のと海老の胡麻かけ …他
◇焼き茄子と鶏つくねの焼き味噌上澄み仕立て
◇夏のおすすめ4種盛り合わせ
  ・和牛ロースの味噌漬け
  ・ほうずきトマト
  ・鱚のおかき揚げ
  ・茶煎茄子の青煮 …他
◇南関そうめん 温玉添えて
◇鰻豆腐蒸し べっこうあんかけ
◇鮎御飯とすまし汁
◇旬の果物盛り合わせ
         …他2品



※食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し付けください。
※次のとおり食材等の変更またはメニュー提供を休止する場合がございます。
 あらかじめご了承ください。
 ・食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
 ・食材の原産国・原産地は入荷状況により異なることがございます。
 ・食材の数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。


ご予約お問い合わせはこちら
TEL:096-326-5005(千羽鶴 直通)


 

*25周年記念ランチ*
 華御膳 
ランチのみご利用頂けます

 
日本料理 千羽鶴では季節ごとに楽しめる
御膳をご用意いたします。

6月から夏にかけてのメイン料理は
うな重 錦糸玉子ちらしや
阿蘇美豚の生姜焼きです。
ランチタイムに涼しいお座敷個室で
女子会などいかがでしょうか。

 

期間
 
 6月1日(木)~8月31日(木)

時間
 

 11:30~14:30
(ラストオーダー14:00)

 

料金
 
 1名様 3,800円 (税金・サービス料別)
特典
 個室がご利用できます。
 


おしながき

◇千羽鶴花サラダ 小町ドレッシング
◇阿蘇美豚の生姜焼き
◇トマトコロッケ
◇水無月豆富
◇うな重 錦糸玉子ちらし
◇肝吸 または 若布と麩の清し汁
◇お楽しみデザート三品
◇コーヒー



※食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し付けください。
※次のとおり食材等の変更またはメニュー提供を休止する場合がございます。
 あらかじめご了承ください。
 ・食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
 ・食材の原産国・原産地は入荷状況により異なることがございます。
 ・食材の数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。


ご予約お問い合わせはこちら
TEL:096-326-5005(千羽鶴 直通)


 

敬老の日特別企画
鯖寿司 鯛寿司

 
日頃の感謝の気持ちを添えて・・・

鯖は秋から冬にかけて脂が乗りおいしくなります。
千羽鶴ではこの鯖を使い棒寿司をご用意しました。
辛子醤油を仕込んでいますので、そのまま
つまんでお召し上がり頂けます。
胡麻と木の芽が香る「天草産 鯛の棒寿司」も
是非ご賞味ください。

 
販売期間  
 9月17日(日)

 9月18日(月)
※2日前までの要予約
 

料金
 
 各 2,500円(税込)

受け取り時間
 
 11:30~14:00
 16:00~18:00

受け取り場所
 
 地下1階 日本料理 千羽鶴



ご予約お問い合わせはこちら
TEL:096-326-5005(千羽鶴 直通)


 

厄入り・厄晴れ・還暦のお祝いにお薦め

夕凪プラン(ランチ、ディナー共にご利用頂けます)


 

大切なご家族、ご友人の歳時や会食にいかがでしょうか。
歳祝いや節目のお祝いにおすすめのプランです。


 


時間
 
 
 11:30~14:30
(14:00ラストオーダー)


 17:00~21:30
(21:00ラストオーダー)

 
プラン内容
会席料理

フリードリンク(2時間)

個室料

 

料金
 

 お一人様 7,000円
(税金・サービス料込)

 ※利用は4~20人

 



コース内容
前菜・造り・煮物・焼物・強肴・留椀
御飯・香物・水菓子

お飲み物
瓶ビール・日本酒・焼酎・グラスワイン・ウイスキー
ソフトドリンク


ご予約お問い合わせはこちら
TEL:096-326-5005(千羽鶴 直通) 



 



 

家族の歳時記お祝いプラン(ランチ、ディナー共通)


節目の祝い、お子様の成長を称える祝い、歳祝いなど
お祝い事のお手伝いをさせて頂くプランをご用意いたしました。

本格的な日本料理に心を込めたおもてなしを添えてお届けいたします。


お祝いプラン専用お問い合わせフォーム

 
 
料金

 1名様
 6,000円会席
 8,000円会席
 10,000円会席

  
 ※献立はご予約毎にお作りいたします。

 飲み放題(2時間)+2,500円

 ※税金・サービス料込
 ※2日前までのご予約が必要です
 ※4名様より承ります
 
特典
◇節句祝い
  家族写真1枚サービス

 
七五三祝い
  お子様膳サービス

◇百日祝い
  お子様用「百日膳」をサービス

◇還暦祝い
  赤いちゃんちゃんこ貸出
  スパークリングワイン1本サービス

◇銀婚式・金婚式祝い
  家族写真1枚サービス
  スパークリングワイン1本サービス
     
 ※個室料をサービス

 

※食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し付けください。
※次のとおり食材等の変更またはメニュー提供を休止する場合がございます。
 あらかじめご了承ください。
・食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
・食材の原産国・原産地は入荷状況により異なることがございます。
・食材の数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

 

 
ご予約お問い合わせはこちら
TEL:096-326-5005(千羽鶴 直通)
 

 
 



 

ご結納プラン(ランチ、ディナー共にご利用頂けます。)


「幾久しく・・・」の願いを込めて、ご両家の新たな門出と末永い御縁を祝ってご結納プランをご用意いたしました。
ホテルならではのゆったりとした時間の中、これからのお二人の旅立ちを祝って
ご家族 ご親族でご一緒にお過ごしくださいませ。


料金
 

 お料理
 12,000円コース
 15,000円コース
 
 ※各料金 税金・サービス料込

 
特典
◇飲み放題(2時間)付き
 ビール・日本酒・焼酎・
 ワイン・梅酒・ソフトドリンク
 
◇お部屋代サービス
 
※当日の式進行のお手伝いも
 させていただきます。

 


※プラン以外にもご予算に応じでご用意させて頂きます。
 上記プランには結納品は含まれておりません。
 

※食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し付けください。
※次のとおり食材等の変更またはメニュー提供を休止する場合がございます。
 あらかじめご了承ください。
・食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
・食材の原産国・原産地は入荷状況により異なることがございます。
・食材の数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

 

 

ご予約お問い合わせはこちら
TEL:096-326-5005(千羽鶴 直通)
 

 



 

日本料理「千羽鶴」のおもてなし


 
千羽鶴弁当プラン
【平日・昼食限定】
千羽鶴お薦めのプラン+個室+食後の珈琲

大切なご接待やサークルなどの
お集まりにご利用くださいませ。
個室をご用意いたしますので
商談やプライベートもお気兼ねなくお話いただけます。


 

時間
 

 平日限定
 11:30~14:30
 (14:00ラストオーダー)
 ◎4名様より承ります。
 ◎前日までのご予約をお願い致します。

 


<千羽鶴弁当プラン>
1名様 3,200円(税金・サービス料込)

開き三段箱(お造り、八寸、煮物)
天婦羅盛り合わせ 茶碗蒸し
吸物 御飯 香物 甘味


<特典>
 個室料無料
 食後の珈琲



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TEL:096-326-5005(千羽鶴 直通) 


 
 



 

天丼とそば
(ランチ時間でのご提供となります)


恵まれた阿蘇の伏流水から生まれる清らかな軟水と蕎麦作りに
最適な久木野の風土で栽培された蕎麦は、他にはない特有の味わいです。

阿蘇の大自然の恵みを受けた蕎麦の味をご堪能ください。



時間
 
11:30~14:30
(14:00ラストオーダー)

料金
 
1名様 2,000円(税金・サービス料別)


 御献立

◇久木野そば
◇天婦羅
◇茶碗蒸し
◇香の物

 

※食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し付けください。
※次のとおり食材等の変更またはメニュー提供を休止する場合がございます。
 あらかじめご了承ください。
・食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
・食材の原産国・原産地は入荷状況により異なることがございます。
・食材の数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。


 

ご予約お問い合わせはこちら
TEL:096-326-5005(千羽鶴 直通)
 
 
 
 
 
 
 



 

ランチメニュー


※写真はイメージ

ランチ時間
 
  11:30~14:30
(14:00ラストオーダー)
 

 今日のお昼ご飯
 

1,600円(税・サービス料込)
 

 海鮮ちらし御膳
 
2,000円

 千羽鶴弁当
 

2,500円
 

 お昼の会席
 
5,000円
  
※料金は全て税抜き価格です。
 またサービス料としてお勘定の一割を加算させて頂きます。

 

※食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し付けください。
※次のとおり食材等の変更またはメニュー提供を休止する場合がございます。
 あらかじめご了承ください。
・食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
・食材の原産国・原産地は入荷状況により異なることがございます。
・食材の数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

 

 

ご予約お問い合わせはこちら
TEL:096-326-5005(千羽鶴 直通)



 



 

ディナー メニュー

※写真は天刺御膳

ディナー時間
 
17:00~21:30
(21:00ラストオーダー)
 
 
 天婦羅御膳

 
 ¥4,500
 
 すき焼き御膳

 
 ¥5,500
 
 海と山の石焼き御膳

 
 ¥7,000
 
 和牛しゃぶしゃぶ

   ※2名様より承ります
 
 ¥8,500
 
 料理長おまかせ会席

 
 ¥10,000
 ¥13,000


※料金は全て税抜き価格です。
 またサービス料としてお勘定の一割を加算させて頂きます。

 

※食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し付けください。
※次のとおり食材等の変更またはメニュー提供を休止する場合がございます。
 あらかじめご了承ください。
・食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
・食材の原産国・原産地は入荷状況により異なることがございます。
・食材の数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

 

 

 ご予約・お問い合わせはこちら
TEL:096-326-5005(千羽鶴 直通)


 



 

 ご法事・ご法要プラン 
  ~ 心 ~ 
KOKORO 
  (ランチ、ディナー共通)

桂の間
想哲庵
 
 在りし日の故人を偲び、
    思い出を懐かしく語り合う

 
法要は、個人にとって供養であるとともに
個人にゆかりのある方々にとっては静かな
心の安らぎとなるでしょう。

日本料理「千羽鶴」では、意義深い法要の儀式を
決まりごとに沿ってお手伝いさせて頂きます。
レストランの本格的なお料理と多彩なメニューで
心をこめておもてなし致します。

ご法事ご法要プラン専用お問い合わせフォーム
 



 

お料理1名様

6,000円
8,000円
10,000円

お子様膳

2,000円
3,500円


●影膳をご用意致します(無料)
●個室料をサービスさせて頂きます
※人数やご予算などお気軽にご相談下さい

オプション
 お飲物 飲み放題(2時間)
 +2,500円

瓶ビール・日本酒・焼酎
ワイン・ソフトドリンク

 ※税金・サービス料込
 ※2日前までのご予約が必要です
 ※4名様より承ります
 

 
※食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し付けください。
※次のとおり食材等の変更またはメニュー提供を休止する場合がございます。
  あらかじめご了承ください。
  ・食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
  ・食材の原産国・原産地は入荷状況により異なることがございます。
  ・食材の数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。


 
 

バリエーション豊かな個室/座敷で極上のくつろぎとおもてなしを

あやめ
あせび
 
個室名 人数

桂の間
 
洋室
20名~32名

想哲庵
 
座卓
6名~10名

あやめ
 
座卓/一部掘り炬燵
8名

すみれ
 
座卓/掘り炬燵
4名

あやめ+すみれ
 
座卓/一部掘り炬燵
20名

あせび
 
座卓/掘り炬燵
6名

ききょう
 
洋室
6名

すずらん
 
洋室
4名
 

ご予約お問い合わせはこちら
TEL:096-326-5005(千羽鶴 直通)
 
【営業時間】
11:30~14:30(ラストオーダー14:00)
17:00~21:30(ラストオーダー21:00)
 



 

ブルーサークルメニュー

大阿蘇鶏と美味野菜の石焼き御膳をご用意いたします。

 

時間
 
 
 11:30~14:30
(14:00ラストオーダー)

 17:00~21:30
(21:00ラストオーダー)

 ※2日前までの要予約

 

料金
 
 1名様 3,000円(税・サービス料別)
 

 御献立
 

◇山、海の幸の石焼き
◇豆腐の冷奴
◇野菜サラダ
◇高菜ご飯あおさ入り清し汁
◇ミルクプリン



※食材によるアレルギーのあるお客様は、予め係にお申し付けください。
※次のとおり食材等の変更またはメニュー提供を休止する場合がございます。
 あらかじめご了承ください。
・食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
・食材の原産国・原産地は入荷状況により異なることがございます。
・食材の数量に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。

 

             

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TEL:096-326-5005(千羽鶴 直通)
 
 
 
 
 
 



 

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