和モダンな雰囲気の特別なプライベート空間。
熊本の自然が育んだ食材を目の前の鉄板で調理する。
こだわりの一品一品を、シェフのパフォーマンスとともに五感で
堪能する鉄板焼レストラン。
大切な人との記念日を過ごすのにもおすすめです。

2020年４月にニューオープンした「LOBBY BAR ANDO」。
週末にはDJイベントで賑わうホテルのシンボル的存在のアイランドバー、
コワーキングスペース、カフェ、ワークショップなど
様々なシーンでご利用いただけるマルチファンクションスペースです。
宿泊客はもちろん、地元の人も利用できる非日常的な空間で
おしゃれに愉しいひとときをお楽しみください。

JR熊本駅に隣接する明るい店内
地元の美味しい食材をふんだんに使い
健康に配慮したメニュー豊富なビュッフェをご用意いたします。
また、ホテルパティシエが作るスイーツが
朝食時から終日ビュッフェスタイルで楽しめるのも魅力です。
非日常的な空間でおしゃれに美味しいひとときをお楽しみください。